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NGC1300 ~ エリダヌス座・棒渦巻き星雲 Astronomical
STScI-PRC2005-01
copyright NASA, ESA, and The Hubble Heritage Team (STScI/AURA)
by hoshinoirodori
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ためしてガッテンを観ていると、里芋の皮のむき方 について目からうろこの内容をやっていた。
<里芋の煮っ転がし を作る場合> 1、肩幅程度に切ったアルミホイルをぐちゃぐちゃにして、水の中で、里芋にそのアルミホイルを当てて、皮をむく → 面白いようにむけるらしい <里芋の煮物 を作る場合> 1、熱湯に里芋を3分入れる。 2、冷水にとると、あら不思議、手で里芋の皮がむける。 ちょうど友達も見ていた(と言うか、観なさいと指示をして・・・)。 番組終了後に友達が一言、ジャガイモも、熱湯→冷水で皮がすぐむけるよ。 ああ、そうか! と思う。確かに、トマトでもそうだった。 いよいよ、里芋が美味しい季節になってきたなぁと思うことしきり!。 この文章を入力していたら、里芋が食べたくなった!。
by hoshinoirodori
| 2006-09-29 22:47
| 料理
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