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NGC1300 ~ エリダヌス座・棒渦巻き星雲 Astronomical STScI-PRC2005-01
copyright NASA, ESA, and The Hubble Heritage Team (STScI/AURA)



映画、音楽、食べ物、詩など。夢を追う男です。   不定期な更新なので、たまにお越し頂ければ・・・。これからの季節の食べ物はやっぱり、『パール柑』でしょ!。               2005年4月3日~
by hoshinoirodori
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スイスホテル南海大阪「カフェ・スイス」
ここは、前々から行きたかった、流れるチョコレートフォンデュで有名なデザートバイキングをやっている店。
ランチの時間には遅くなったので、であれば、ランチ+デザートということで、久々にデザートバイキングに出かけた。
事前に調べたところ、予約が良いとのことなので、予約してから店に行く。席と席の間隔が狭いとの書き込みがあったものの、特にそんな狭い感じはしなかった。
で、内容はというと、デザートバイキング!。
あんなものかなぁという感じ。
軽食系としては、若干サンドイッチ的なものがあった以外は、果物、ケーキ、クレープ、チョコ等々の甘いもののみ。
ということで、あんまり食べることが出来なかった!。あと10年若ければ・・・・、という感じかも。
でも、ブラックチョコレートと、ホワイトチョコレートが流れ落ちるファウンテンといっていいのか、チョコフォンデュは、まあまあ圧巻!。
食事の後に、店の前にあった看板を見てみると、どうもディナーバイキングでも、おなじチョコフォンデュが出てくるようで、わざわざデザートバイキングに行かなくても良かったかなぁという感じがしないでもない。
全体的に味はまあまあかな。種類もあんなものかなぁという感じ。
以前行った、池袋のホテルメトロポリタンのデザートバイキングと比べると、この「カフェ・スイス」の方が良いかも。第一ホテル大阪の「カラット」と比べると微妙かなぁ。
是非行くときには、ぐるなびクーポンで10%OFFにすべし!!。

(Copyright : GOURMET NAVIGATOR INC.+Swissôtel Nankai Osaka)
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by hoshinoirodori | 2007-12-30 23:31 | ドルチェ | Trackback
ラ・クロッシュ
11月初旬に、淀屋橋駅すぐそばの、フレンチ「ラ・クロッシュ」にディナーに出かけた。
お祝いということもあり、一番高いデキュスタシオン~シェフの特選料理~ (税込・サ別) 10,500円のコース。
まず、<ミモザの食前酒>に続き、
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<アミューズ・ブーシェ>
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<フォアグラと木の実とドライフルーツのテリーヌ プラムのムース添え>
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<牡蠣とごぼうのラビオリ仕立て>
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ごぼうがシャキシャキ、ラビオリで包んであるのも変わっていた。
<本日のスープ>
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<産地直送 本日の魚介料理>
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<お口直しのグラニテ>
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<本日のシェフのおすすめ肉料理>
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<フランス産チーズ各種>
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チーズどうですか、と言われた時に、全部!と言わなくて良かったと思う。というのも、ちょっともらったチーズでさえ、かなりカビくさく食べられなかったので。やっぱり、日本人向けの普通のチーズの方が美味しいやと思った。
<お祝いデザート>
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事前の予約時に、お祝いですと伝えておいたところ、店側からのお祝いとして、
デザートを追加してくれた。感謝!感謝!。
ちなみに、フランス語で「おめでとう」の意味の、「Félicitation」と書かれている。
<アヴァン デザート>
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<デザート>
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紅茶
<小菓子>
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といった内容だった。
本当にお腹いっぱい。値段もいっぱい。
団体さんが入ってきて、店内がざわざわしていたので、次回は、静かなときに行ってみたいと思う。
中之島が川向こうに見える席!と予約して、確かに川沿いの席だったけれど、時期的にライトアップしていなかったので、単に大阪市役所しか見えなかったのは残念だった。
ちなみに外観はこんな↓感じ。
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by hoshinoirodori | 2007-12-09 11:55 | レストラン | Trackback